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電熱石墨消解儀——淡水食用魚(yú)中重金屬的消解方法

電熱石墨消解儀——淡水食用魚(yú)中重金屬的消解方法


魚(yú)在日常生活的飯桌上最為常見(jiàn)的,魚(yú)肉的好壞,吃起來(lái)是否鮮甜主要還是要看魚(yú)生活的環(huán)境,好的環(huán)境生長(zhǎng)的魚(yú)肉自然是肉質(zhì)鮮美。隨便時(shí)間的推進(jìn)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展環(huán)境受到染污越來(lái)越嚴(yán)重,水也是其中一種,水源污染會(huì)帶動(dòng)生活在水中的生物,最后到人體中,那就是我們所謂的食物重金屬中毒。因此人們飲食安全的比較重視。


此篇文章使用電熱石墨消解儀作為消解設(shè)備對(duì)水庫(kù)中的指定魚(yú)種進(jìn)行前處理消解,測(cè)定分析魚(yú)肉中重金屬含量的影響,從而可以對(duì)水環(huán)境質(zhì)量的判斷和對(duì)食品安全檢測(cè)提供數(shù)據(jù)參考。


實(shí)驗(yàn)操作如下


1、樣品采集


采集于某地區(qū)水庫(kù)中的鳙魚(yú)。將捕捉到的魚(yú)進(jìn)行清洗、解剖、清洗且取肌肉組織并編號(hào),并保存在一80℃冰箱里以備用。


2、儀器


DS-360電熱石墨消解儀、消解管(50ml)。


3、樣品消解


準(zhǔn)確稱(chēng)取5.O0g預(yù)處理鳙魚(yú)肌肉樣本于消解管中,加入10mL混合酸(硝酸+高氯酸=8mL+2mL),插入DS-360電熱石墨消解儀中加熱,加熱過(guò)程中若變棕黑色,則再加入混合酸,直至冒白煙,消化液呈無(wú)色透明或略帶黃色,冷卻后將預(yù)處理樣置于10~25mL消解管中,用去離子水少量多次地洗滌消解管,洗液合并于容量瓶中并進(jìn)行定容,混勻備用;同時(shí)作試劑空白。


石墨消解儀消解淡水魚(yú)


4、檢測(cè)結(jié)果


將魚(yú)肉隨便抽取4份進(jìn)行3次平行分析結(jié)果如下表。


魚(yú)肉重金屬測(cè)定結(jié)果

重金屬測(cè)定結(jié)果


5、實(shí)驗(yàn)結(jié)論


DS-360電熱石墨消解儀將魚(yú)肉進(jìn)行濕法消解方法符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,適用于實(shí)驗(yàn)。石墨消解儀采用包裹式加熱可以較為均勻的將樣品進(jìn)行加熱,使得樣品受熱快速均勻;控制器與消解主體進(jìn)行分體式操作,讓人員不被熏陶到,保障人身安全;56多孔式消解大大加快單次消解數(shù)量,減少總體消解時(shí)間;消解完成后可以直接于石墨消解儀上進(jìn)行趕酸,方便而無(wú)需再轉(zhuǎn)移樣品。


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